Kawa

Description du projet

Situé Boulevard Haussmann à Paris, le coffee store Kawa est la première pierre d’une nouvelle stratégie mise en place par Maison Kafé, grossiste en café haut de gamme, pour rajeunir sa marque et attirer une nouvelle clientèle.

Il faut savoir que Maison Kafé a tout d’abord été une brûlerie, fondée en 1960 à Paris. Depuis 1987, l’entreprise familiale se spécialise dans l’importation de café haut gamme. Et à présent, Maison Kafé commercialise ses produits dans tous les grands restaurants, hôtels et épiceries fines d’Europe.

Son ambition est que Kawa devienne la nouvelle marque de café branché des 20 – 30 ans, citadins, étudiants et jeunes actifs, CSP +.

À l’instar de ses concurrents, les clients pourront venir déguster des cafés grand crue, mais également repartir avec leur propre café en grains ou dosettes. L’établissement disposera d’un lieu de vie intérieure où les clients pourront venir pour déguster un café ou télétravailler.